本文目录一览

1，高蛋白的人适合吃什么

蔬菜水果 清淡的食物

高蛋白的人适合吃什么

2，哪些人群不适宜食用高蛋白食物

您好： 据我所知，患有糖尿病、心血管病、肾病的人不宜食用高蛋白食物。
患有痛风病或是尿酸超标的人应少吃 高蛋白食物。

哪些人群不适宜食用高蛋白食物

3，哪些食物是高蛋白适合运动量大的人

牛肉很不错 最简单的就是喝糖水 别忘了补充盐分... 缺镁会影响运动功能的发挥,使运动者发生意外,如腿部抽筋、突然昏厥、心跳骤停等。 所以,运动量大的孩子平时要多搭配以下含镁丰富食物,如黄豆、蚕豆、豌豆、豆腐皮...
牛羊肉.鱼类等

哪些食物是高蛋白适合运动量大的人

4，请解释什么是高蛋白膳食

根据患者的情况需要在原膳食基础上增加含蛋白质丰富的食物,即每日食用蛋白量不少于160克,这种膳食称高蛋白饮食.适用于明显消瘦,营养不良或贫血病人,大手术前和癌症病人. 饮食中应多用动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜、水果.贫血病人应多选用绿叶蔬菜、香茄、桃、杏、胡萝卜.流质饮食及半流质饮食可采用肝汤、肝泥、豆浆、豆腐脑、蒸蛋羹、奶类.

5，吃高蛋白的作用

高蛋白：根据患者的情况需要在原膳食基础上增加含蛋白质丰富的食物，即每日食用蛋白量不少于160克，这种膳食称高蛋白饮食。适用于明显消瘦，营养不良或贫血病人，大手术前和癌症病人。 饮食中应多用动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜、水果。贫血病人应多选用绿叶蔬菜、香茄、桃、杏、胡萝卜。流质饮食及半流质饮食可采用肝汤、肝泥、豆浆、豆腐脑、蒸蛋羹、奶类。 高蛋白是指食物的蛋白质含量高低、凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物，但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。 优质蛋白是通过食品中蛋白质能满足人体营养需要的程度对同一食品中热能满足人体营养需要的程度比值来评定食品营养价值的优劣。优质蛋白其蛋白质必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，与人体的需要接近，脂肪、胆固醇含量较低，人体吸收利用率高，生物价高。奶、蛋、大豆就是优质蛋白。

6，高蛋白的食物具体有什么

豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 肉类：瘦牛肉，每100克中含蛋白质20.1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。 家禽类：鸡，每100克中含蛋白质21.5克。 水产类：青鱼，每100克中含蛋白质19.5克；带鱼，每100克中含蛋白质18.1克；黄花鱼，每100克中含蛋白质17.6克。 蛋类：鸡蛋，每100克中含蛋白质14.7克；鸭蛋，每100克中含蛋白质8.7克。
豆类也挺多的！
酸奶、蛋白粉、兔肉、豆腐、鸡蛋蛋白，一般来说鸡蛋、牛奶和豆浆是因人而异的，有部分人非常适应消化这三样，而有些人吃进去就打嗝。另外鱼肉是肉类种最好消化的，蛋白质2小时就能被胃消化，猪肉牛肉等都要4小时甚至以上。
奶、豆类，瘦肉等
牛肉是比较高的。

文章TAG：高蛋白  蛋白  饮食  适用  高蛋白饮食适用于  
下一篇