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1,顶级厨师第一届冠军是谁

  顶级厨师第一届冠军是魏瀚。  魏瀚,第一季顶级厨师冠军。在魏瀚看来厨艺是一门艺术,而事实也证明了他是一名出色的“艺术家”。在整个比赛中魏瀚让所有人看到了一种对美食的执著和勇气,敢于在最后关键时刻挑战自己,这种有点“叛逆”的精神难得。一位85后的顶级厨师。四川80后厨师魏瀚,毕业于全球最老牌的厨艺学校——法国蓝带厨艺学院,他曾以全校第三名的成绩毕业。

顶级厨师第一届冠军是谁

2,魏翰的造船先驱

1880年12月奉命赴德国监造“定远”舰,1882年回国后参与建造了“开济”号,后又主持中国第一艘钢甲舰“龙威”(即“平远”)的建造,为中国造船工业的发展做出了不可磨灭的贡献。19世纪90年代起,福建船政由于经费枯竭,日益走向衰败,魏瀚于1898年调离船政,魏翰在船政期间共主持和参与建造了“开济”、“横海”、“镜清”、“寰泰”、“广甲”、“广乙”、“广丙”、“广庚”、“龙威”、“福靖”、“通济”、“福安”等十二舰。离开船政后,魏瀚被湖广总督张之洞聘用,担任外交、铁路、翻译、制造等工作,主持了许州临颖段铁路的建设。甲午战败,清廷一些枢臣提出复兴海军,准备重新整顿船政,1903年6月2日上谕调魏瀚重回船政主持工作。魏瀚到任后,积极准备恢复船政往日气象,但后因在办铜元局一事上与船政大臣崇善意见不合,被革去职务。1904年6月前往广东任黄埔船局总办,在任期间颇有成绩,1910年清廷成立海军部,魏瀚被任命为造舰总监,但未到任。辛亥革命爆发后,中国成立飞机制造处,1915年中国派出第一批飞机、潜艇专业留学生,66岁高龄的魏瀚任总监,率领学生留美求学,为中国飞潜事业的发展打下了坚实的基础。这批学生中诞生了中国最早的飞机设计专家,并建成了中国第一架飞机“甲型一号”。1929年魏瀚在河南六河沟寓所中逝世,得知噩耗后,萨镇冰、 杜锡圭、陈绍宽等24人联名为其撰写生平纪略,赞其为中国近代造船事业的先驱。

魏翰的造船先驱

3,魏瀚的军舰制造专家

魏瀚以船政前学堂第一届学生中第一名的成绩毕业,留在福州船政做技术工作,后成为中国第一批赴海外考察和留学的海军军官。法国留学期间,在学得造舰技能同时,兼学法律,曾就聘法国皇家律师公会助理员,“声誉日起,旋得法学博士”。他也因此成为第一位获外国法学博士的中国人。魏瀚回国后,出任福州船政“总司制造”,即总工程师。组织研制了中国第一艘巡洋舰“开济”号。此舰被称为“中华所未曾有之巨舰”。这一时期,福州船政在魏瀚等人的主持下,还制造了三艘快船。中法马江之战后,魏瀚和同事们,吸取马江之役福建水师覆灭教训,深感必须尽快制造铁甲船,才能增强海军的战斗力,建议尽快研制铁甲船。魏瀚在建议中提出:“闽省如有此等钢甲兵船三数号,炮船、快船得所卫护,胆壮则气扬,法船则不敢轻率启衅。”魏瀚和同事们的建议,得到了左宗棠的全力支援。左宗棠批道:“该学生等籍录福省,均无希图名利之心,只以马江死事诸人,非其亲故,即属乡邻,以报仇雪恨之心,寄于监作考工之事。”1887年底,在魏瀚等人的主持下,中国自己制造的第一艘铁甲船---“龙威”舰正式下水。当时“万目共瞻,莫不同声称快”。船政大臣曾称:“此番闽厂仿造,该监造等绝无师援,竟然独运精思,汇集新法,绘算图式,累黍无差,其苦心孤诣,直凑单微,即外国师匠入厂游观,莫诧为奇能,动色相告。”魏瀚还参与造出了中国第一艘钢甲鱼雷舰---“广乙”号和中国第一艘猎雷舰---“建威”号,“均能精益求精,创中华未有之奇”。1904年,魏瀚调往广东,主管广东水雷局、鱼雷局、黄埔船局,还兼任黄埔水师学堂总办、黄埔水师鱼雷学堂总办、黄埔水师兼办工业学堂总办,记名海关道二品顶戴。后又被调任邮政部“丞参上行走”,但很快又被派去担任广九铁路总理,1910年9月,魏翰出任海军部造船总监。民国元年,魏瀚重回福州船政局,出任局长。虽然此时年过六旬,但魏瀚雄心不已,着力复兴船政。1915年春天,魏瀚还带着海军学校优秀学生赴美学习飞机、潜艇制造。魏瀚人生最后一个职务是驻英海军留学生监督。1929年5月20日,魏瀚病故于河南安阳,享年80岁。

魏瀚的军舰制造专家


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