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3,古代比较有名的厨师有哪些

中国古代十大名厨 伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰。 易牙:又名狄牙,春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。 太和公:为春秋末年吴国名厨,精通以水产为原料的菜肴,尤以炙鱼而闻名天下。 膳祖:为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。 梵正:五代时尼姑、著名女厨师,以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。 刘娘子:南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫廷女厨师,称为“尚食刘娘子”。 宋五嫂:南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。 董小宛:明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕点,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等闻名于江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖,为她所创制。萧美人:清朝著名女点心师,以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名,袁枚颇为推崇她,《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱,洁白如雪”。 王小余:清朝乾隆时期名厨,烹饪手艺高超,并有丰富的理论经验。袁枚的《随园食单》中,有许多方面得益于王小余的见解。
汕头办过厨师的学校有:汕头商业学校(现为汕头职业技术学院中专部),汕头第二技工学校(现为汕头高级技工学校),汕头特区技工学校,汕头第一技工学校(现为技师学院),还有其他一些培训班等。基本都差不多,建议你直接找个酒店或宾馆先从打杂开始,拜师学厨艺,每月还有一点收入。要是去学校,就要花钱,而且基本上都是理论课,实习还要到酒店或宾馆呢。

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4,广东的重点中学有哪些

广东重点中学如下 : 湛江第一中学:省重点中学 广州执信中学:省重点中学 深圳中学: 省重点中学 肇庆中学: 省重点中学 珠海市第一中学:省重点中学 中山纪念中学:省重点中学 广东北江中学:省重点中学 广州市第二中学:省重点中学 汕头市第一中学:省重点中学 汕头金山中学 汕头市聿怀中学 汕头林百欣中学 广州铁路第一中学 广州市培正中学 广州市英豪学校 广州华美英语实验学校 广州七中 广州市48中 广师附中 广东外语外贸大学附设外语学校 广东碧桂园学校 广东碧桂园学校初中部 广东梅县东山中学广东省惠州市第一中学 广东省平远县梅青中学 湛江港务局第一中学 湛师附中 广东省徐闻县第二中学 高州中学 深圳市明珠学校 深圳外国语学校 深圳市笋岗中学 珠海拱北中学 珠海华夏学校 顺德一中 番禺中学 南海石门中学 三水中学 东莞中学 南海中学 南海桂城中学 中山一中 中山市杨仙逸中学 中山市华侨中学 中山市中港英文学校 广东现代俊慧学校 阳江市一中 广东省台山培英中学 广东顺德亚加达中英文学校(亚加达教育集团) 广州市第六中学开平市金山中学 广州市十六中 顺德市李兆基中学 和平中学 肇庆加美海外学校 英豪学校
深圳中学、中山一中、中山纪念中学深圳高级中学
有旷伪誉中学,实验中学,秀全中学. 广东省重点中学排名 第一名:广东肇庆中学! 广雅中学培正中学师大附中仲元中学南洋模范中学省实中学 这样的排名大学才有 真喺要排嘅话只有下面咁样排咯 2008年广东各中学高考重点率排行榜(前5) 文科: 华南师范大学附属中学73.4% 执信中学63.1% 广东实验中... 谁知道广东南海的重点中学
华附、省实、执信、广雅、六中、二中、汕头金中、深圳中学、中山一中、中山纪念中学、湛江一中、茂名一中、深圳高级中学、石门中学。以上是全省比较有名气的高中。(有部分遗漏)

5,车祸7小时不通知家属是怎么回事

2月24日,广东汕头本地朋友圈流传一则消息:2月6日凌晨,27岁的快递员连某骑摩托车被一辆奔驰撞倒,后经医院抢救无效死亡。该消息还称,肇事者是汕头市紫光光电科技有限公司董事长黄某宇,涉嫌酒驾,且拒绝签字耽搁抢救;事发后7小时内,黄某宇及交警均未通知家属,家属最后从医院保安处才得知车祸一事。针对网传“广东汕头车祸7小时不通知家属”一事,2月25日凌晨,汕头市政府应急管理办公室官方微博@汕头市政府应急办 发布通报称,事发后,涉事小轿车司机黄某宇拨打120,并垫付摩托车司机连某的抢救费用,交警从医院获得连某一部手机,但由于手机锁屏打不开,无法及时联系家属;后经酒精检测,连某血液中乙醇含量为209毫克/100毫升,构成醉酒驾驶机动车,而黄某宇血液中未检出乙醇。网传肇事司机是汕头市紫光光电科技有限公司董事长黄某宇。澎湃新闻2月25日从该公司一杨姓工作人员处证实,上述车祸信息确与该公司董事长有关,但不清楚具体情况,要以官方发布的消息为准。工商登记资料显示,汕头市紫光光电科技有限公司的法定代表人、董事长均为黄某宇。据@汕头市政府应急办2月25日凌晨发布通报,2017年2月6日凌晨2时15分,连某驾驶一辆车牌号为粤D-69Q96的二轮摩托车,在汕头市区中山路自东往西行驶至38号路段(即花园里周边),与一辆车牌号为粤D-YU729的小轿车发生碰撞后,连某倒地昏迷。小轿车驾驶员黄某宇立即拨打120,随后拨打110,并随同120急救车一同将二轮摩托车驾驶员连某送往汕头市中心医院进行抢救。通报称,汕头市公安局交警支队金平大队事故处理中队值班民警于凌晨2时21分接到警情后立即赶赴现场进行勘查,当时连某已被120急救车送往医院抢救。民警勘查现场后约凌晨3时左右赶赴医院,当时伤者连某处于昏迷状态,医院正在进行抢救,连某身上无任何相关证件和物件(身份证、驾驶证、行驶证、手机等)。随后,院方向民警提供伤者连某身上的一部手机,但该机处于锁屏状态,无法与其家属取得联系。通报表示,现场民警随即对事故双方连某和黄某宇进行驾驶员身份确认,并经市公安司法鉴定中心对双方进行抽血检验酒精含量,其中二轮摩托车驾驶员连某血液中乙醇含量为209毫克/100毫升,构成醉酒驾驶机动车;小轿车车主黄某宇血液中未检出乙醇。民警现场确认了小轿车车主黄某宇已经垫付抢救费用,并再次敦促黄某宇必须垫付伤者连某足够的医药费用。为尽快与伤者连某的家属取得联系,民警返回单位后调取二轮摩托车的相关信息资料。期间,接到医院方面通知,伤者连某家属已与医院取得联系。目前,该事故交警部门正在依法处理中。

6,汕头市特产

汕头十大特产;1、达濠鱼丸达濠鱼丸是汕头市濠江区特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的特产美食。达濠鱼丸色泽呈白色或灰白色,形态呈圆球状,形态完整、均匀,组织结构紧密,富有弹性,滋味、气味鱼香浓郁、味道鲜美。2、南澳牡蛎南澳牡蛎是汕头南澳特产,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的海鲜特产。南澳牡蛎产自汕头南澳县,南澳由于南澳独特的自然环境,海洋资源丰富,海洋生物饵料多样,为南澳牡蛎养殖生产提供充足浮游生物。南澳牡蛎蛎壳色泽呈翠绿色,呈近等腰三角形,左右对称。南澳牡蛎肉质饱满、细嫩,呈乳白或灰白色,无寄生虫,口感鲜美、细嫩,多吃不腻,素有“海洋牛奶精品”美称。3、汕头牛肉丸汕头牛肉丸即手捶牛肉丸,是广东潮汕地区著名的地方小食,至今已有近百年的历史,更是曾被评为“中华名小吃”,是广东汕头市著名的特产美食。汕头牛肉丸起源于潮菜,在汕头已有近百年历史,它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”,既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。4、西胪乌酥杨梅西胪乌酥杨梅是汕头朝阳区西胪镇特产水果,为国家地理标志保护产品,是汕头著名的水果特产。早在600多年前,西胪镇就已经开始种植杨梅,种类主要以乌梅和红梅两大类为主,品种主要有乌酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,乌酥杨梅被看作是杨梅中的“极品”。西胪乌酥核杨梅属迟熟种,高产、优质,杨梅果实色泽深紫红色,鲜亮均匀,果形近球形,果肉厚且酥脆结实,核小而酥,酸甜适口,滋味独特,口感极佳而闻名。5、金玉三捻橄榄金玉三捻橄榄是汕头市潮阳区金灶镇特产,为国家地理标志保护产品,也是汕头著名的水果特产。金玉三捻橄榄因原产于该镇前身之一的金玉镇,又其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。橄榄在潮汕不仅仅是新鲜吃,还有层出不穷的吃法。比如甘草橄榄,将橄榄上锅蒸好后,浸在水里洗去涩汁,再放入甘草水中浸泡,清香甘甜。6、澄海猪头粽澄海猪头粽又名首花,猪肉粽,是广东潮汕著名的传统小吃之一,历史悠久,驰誉中外,尤其以樟林老喜利和澄城老山合最为著名。与猪头粽齐名的还有澄海的猪肉脯,同样是美味可口。粽子用鱼露、酱油、白糖、高粱酒和八角、川椒、丁香、桂皮、大茴、小茴等十多种香料制作而成。澄海猪头粽以澄城的“老山合”、樟林的“喜利”、莲阳的“老雷”等店所产的比较有名。它们都是自清代以来一直营业的老店。这些名店制作的猪头粽,销往全国各地并远销东南亚及欧美等国。7、潮阳姜薯潮阳姜薯是粤东潮汕地区的一种薯类,是汕头朝阳区著名农产品特产,国家地理标志保护产品。潮阳姜薯生产环境独特,品质优异,块茎皮薄光滑,肉质洁白香嫩,富含粘液质,清爽滑润,具有独特的香味,营养丰富。潮阳姜薯煮出来的汤粘稠,入口滑,味甘香,因而受到老少喜爱。8、澄海狮头鹅澄海狮头鹅是汕头市澄海区著名特产,是潮汕地区著名的农产品特产,潮汕狮头鹅历来闻名遐迩,甚至被誉为“世界鹅王”,其中又以澄海县国营白沙良种禽场饲养的“白沙狮头鹅”和月浦村的狮头鹅最为出名。澄海是国家级禽畜遗传资源保护品种“澄海系狮头鹅”保种育种最大基地,也是广东省狮头鹅的最大产区,其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高,用澄海狮头鹅制作的澄海卤水,是潮汕卤水中比较有特色和代表性,具有入味足、色泽重、味清香偏咸的特点。其中,日日香潮汕卤狮头鹅、苏南勤记卤鹅比较有名,更是入选汕头市2020年度“最受欢迎手信”,非常值得购买,是汕头送亲朋好友的特产手信之一。9、潮绣潮绣即潮州刺绣,与广州刺绣(广绣)总称粤绣,是中国四大名绣之一,发源并流行于今潮汕地区,是潮汕地区著名的传统工艺品。潮绣始于唐代,形成风格于明、清,流传于国内及东南亚一带,潮绣讲究构图均称,其品种大致可分为日用品、欣赏品和剧服三种,形式有绒绣、纱绣、金银线绣、珠绣四大类。潮绣主要有“过桥”、“銮乾”、“历艮”、“二针锁”、“三针锁”、“三山起”,以及“打只”、“化针”、“乱针”、“点绣”等六十多种。潮绣制作工艺更是入选第一批国家级非物质文化遗产名录。10、亚热果酒亚热果酒是汕头著名的特产酒,为国家地理标志保护产品,是汕头名酒之一。亚热果酒是以亚热带水果为代表的荔枝,菠萝,桂圆,芒果,枇杷,柚子及杨桃等为原料,采用生物酶化,低温发酵,冷冻,陈酿等工艺,100%原汁发酵精酿而成的水果系列酒。亚热果酒的酿造,秉承了潮汕饮食的精髓,选料精细,口味清新,讲究鲜、爽、嫩,并注重时令的养生功效。

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