本文目录一览

1，巴斯德的实验中探究成功的前提是什么

能够控制实验变量,设计对照试验。
与水和空气接触： 2fe+o2+2h2o=2fe(oh)2 4fe(oh)2+o2+2h2o=4fe(oh)3 2fe(oh)3=fe2o3+3h2o

巴斯德的实验中探究成功的前提是什么

2，巴斯德实验的实验变量是什么

为什么我觉得是是否与带有微生物的空气接触- -因为在鹅颈瓶里的肉汤也接触了空气
是否接触空气
巴士德做过很多实验啊！那个肉汤实验的变量是和外界进行交流的环境
是否接触空气

巴斯德实验的实验变量是什么

3，巴斯德曲颈瓶试验的妙处

因为鹅颈瓶是开口瓶，当瓶内外的温度一致时，瓶内和瓶外的压力一样，不存在压力差，此瓶内外没有空气流动，因此微生物就不能够进入瓶内产生污染。而在加热将瓶内的有机物水浸液煮沸时，空气和水蒸气一起通过鹅颈流出瓶外，也将鹅颈部分消毒，并有水蒸气冷凝存留在鹅颈的最低部分，当停止加热，瓶内液体冷却，水蒸气凝结，空气冷却时，瓶内外产生压差，有部分空气会由鹅颈进入，但这些空气须通过鹅颈低处的凝聚的水，这些水会将空气中的微生物吸留，保证了进入瓶内的空气没有微生物，当内外温度平衡后，不会再有空气流动，因此保证了有机物水浸液不腐烂。
印象里面是外界空气里面的细菌孢子之类的东西都沉积到鹅颈的凹处，不能进入到肉汤里面，这样虽然空气是连通的，但是能够保证肉汤两年不腐

巴斯德曲颈瓶试验的妙处

4，巴斯德的肉汤实验真能存放四年吗

我查找了很多资料有两种观点;正方：他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中(这就使那些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说)，而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部，不能进入瓶中。巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，然后放冷静置，结果瓶中不发生微生物。直到20世纪60年代，在伦敦的一个研究所中，还一直保存着19世纪后期为否定自然发生论所用的的一些陈年肉汤，它们在70年后依然清亮如故。巴斯德这个简单但是具有说服力的著名实验，证实了微生物只能从微生物产生而不能自然地从没有生命的物质发生。从此，人们开始认识到无菌操作的重要。灭过菌的物质在适当保护下将保持无菌状态，除非有人去感染它。巴斯德奠定了这个微生物学的基本原理。反方：我也觉得4天可能更接近于当时的事实吧。静止不动的效果可能没有食品包装全封闭的作用大吧？鹅颈瓶静止不动，仅仅是减少了细菌因瓶晃动而进入的可能性，但全封闭则是完全阻止了细菌进入通道。从这个意义上说，“静止”原因不足以解释导致保质4年的原因。现在食品的包装高温灭菌然后再全封闭，其技术水平应该完全超出了1863年鹅颈瓶保质水平，可是现在的食品保鲜很少能做到有4年的保质期。可见，4年不腐败确实可疑。不知楼主觉得哪个更有说服力？

5，巴斯德实验的实验证实

为了回答这些挑战，巴斯德重做了斯帕兰扎尼的实验。他在圆瓶里灌进一些酵母汤，把瓶颈焊封，煮沸几分钟后搁置适当时间。结果表明，瓶里并没有微生物生长。这一试验并不能彻底驳倒自生论者。他们坐在巴斯德的书房里吵吵闹闹：“你在煮沸酵母汤时，把瓶里的空气加热了。酵母汤产生小动物所需要的是自然的空气。你不能把酵母汤和天然的未经加热的空气放在一起而不产生酵母、霉菌、杆菌或小动物！”面对对方的指责，巴斯德冥思苦想，决心设计一种只让天然空气进入而不许其中的微生物进入的仪器。在老教授巴拉的指导下，巴斯德终于设计、制作出了符合这一要求的仪器，即著名的曲颈瓶。实验取得了完全的成功。他喜不自胜。在一个有学者、才子、艺术家争相参加的巴黎盛会上，巴斯德讲述了他的曲颈瓶试验，高声宣布：“自然发生学说，经过这简单实验的致命一击之后，绝不能再爬起来了”。接着，巴斯德又创造性地做了一次大规模的、半公开的实验。他和助手们将煮过的装有细菌培养液的烧瓶分放在多尘的市区、巴黎天文台的地窖里和其他环境中打开。发现空气越是不洁，培养液变质就越快、越严重。这说明使培养液变质的细菌不是自生的，而是来自空气。他推测，海拔越高，空气一定越洁净，培养液受细菌的污染也越轻微。为了验证这一点，他和助手们又先后登上汝拉山区的浦佩山，爬上瑞士的勃朗峰，进行实验。结果，猜想得到了证实。

6，如图所示是巴斯德著名的鹅颈瓶实验甲图中A瓶B瓶内都装有

（1）甲图n瓶用酒精灯高温加热即高温灭菌，因此n瓶内无菌，而B没有高温灭菌，因此B瓶内有细菌，故肉汤仍然保鲜的是n瓶；将其瓶颈打断后，空气0的细菌进入0肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．（的）甲组实验所控制的变量是细菌的有无，乙图0n瓶空气能进入瓶0而细菌会落在弯曲部位，不能进入；B瓶将瓶颈打断，空气0的细菌可以落入肉汤，因此c们的控制变量也是细菌的有无，故选B；（w）乙图0控制变量的方法是将瓶颈打断；而甲图0控制变量的方法则是高温灭菌．（4）按照原来的实验方案重复多次，检验实验结果是否一致； 所以巴斯德的“鹅颈瓶”实验需要要经过多次重复才能的到科学的结论，这个实验证实0细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．故答案为：（1）细菌；（的）B；（w）高温灭菌；（4）细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．
（1）甲图中的a瓶煮沸即高温灭菌，a瓶是无菌的，a瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，肉汤仍然保鲜；而将其瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质．（2）甲图中a瓶与b瓶对照，a瓶煮沸即高温灭菌，因此a瓶内无菌，而b瓶不作处理，没有高温灭菌，因此b瓶内有细菌，实验变量是细菌．甲图中的a瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处；将瓶颈打断，因为空气中的细菌可以进入肉汤，因此乙图的实验变量也是细菌．（3）甲图中的a瓶煮沸即高温灭菌，a瓶是无菌的，所以甲图控制该变量的方法则是高温灭菌．（4）为了排除由于偶然性引起的误差，增加实验的重复次数，提高实验的准确性．所以巴斯德的“鹅颈瓶实验”要经过重复多次才能得出科学的结论．（5）法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父“．故答案为：（1）a；细菌；（2）b；（3）高温灭菌．（4）是；为了排除由于偶然性引起的误差，增加实验的重复次数，提高实验的准确性（5）a

文章TAG：巴斯德  实验  巴斯  探究  巴斯德实验  
下一篇